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Ausschussvorsitzender Boks schlägt vor, die einzelnen Punkte des Haushaltskonsolidierungskonzeptes durchzusprechen.

 

Zu den einzelnen Maßnahmen können folgende Festlegungen festgehalten werden:

 

-          M1 Reduzierung der städtischen Förderung

 

Herr Schatz schlägt vor, dass man auch Anträge über die Stadtwerke Stiftung stellen kann, da man dort ebenfalls Förderungen für einzelne Sonderveranstaltungen erhalten kann.

 

-          M2 Veräußerung fürstlicher Marstall Wernigerode

 

Ausschussvorsitzender Boks bittet darum, die Anfrage zu stellen, ob die Möglichkeit besteht, eine betriebswirtschaftliche Auswertungen bis zum nächsten Finanzausschuss darzulegen

 

-          M28 Optimierung des Bäderbetriebes

 

Ausschussvorsitzender Boks regt an, dass das Konzept für die Zeitkonten mal dargelegt wird. Seiner Meinung nach, kann es nicht sein, dass die Mitarbeiter in den Schwimmbädern bei wenig bis keinem Betrieb keine Minusstunden machen können, bei starkem Sommerbetrieb allerdings dann Überstunden aufgebaut werden.

 

Herr Schatz fragt an, ob es korrekt ist, dass es in den Schulen, die durch die Zentralküche mit Mittagessen versorgt werden, nur noch einmal die Woche Fleisch auf dem Speiseplan steht.

 

Protokollantwort vom Fachamt:

 

Mit der neuen Empfehlung (Januar 2023) für die Ernährung der Schul- /und Kindergarten Kinder der DGE (Dt. Gesellschaft für Ernährung e. V.), haben wir im April 2023 unser Essenangebot angepasst.

 

  • Montags gibt es eine Süßspeise, eine Kartoffelspeise mal vegetarisch oder auch mal mit Fleisch oder Fisch
  • Dienstags, gibt ein Fleischgericht im Wechsel Schweine-, Kalbs-, Geflügel- oder Rindfleisch
  • Mittwochs gibt es im Wechsel Eier oder Fischgerichte oder vegetarisches Essen
  • Donnerstag ist jetzt unserer Nudel Tag, und da wird auch in einem Wechsel Soßen mit und ohne Fleisch angeboten
  • Freitags ist unser Suppentag, und auch hier gibt es in einem Wechsel von Suppen mit und ohne Fleisch

Mit der Zusammenstellung des Essenangebots über eine Woche, bieten wir beim der Mittagsverpflegung ein Angebot von 2-3 Essen pro Woche mit Fleisch an. Bei der Zusammensetzung über den 20 Tage Rhythmus erfüllen wir die Qualitätsanforderungen der DGE. Die Schulen bekommen noch zusätzlich ein vegetarisches Essen die ganze Woche.

 

Herr Wurzel verlässt um 19:14 Uhr die Sitzung. Somit sind noch 5 stimmberechtigte Ausschussmitglieder anwesend.

 

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